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Restaurant les crus de bourgogne

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Liste des crus de bourgogne

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Grands crus de bourgogne

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Grands crus de bourgogne rouge

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Grands crus bourgogne

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Grands vins de bourgogne liste

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Crus de bourgogne rouge

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Un grand cru de Bourgogne est un vin d'appellation d'origine contrôlée (AOC), produit sur certaines parcelles (les « climats » classés grands crus) de quelques communes viticoles de la côte de Beaune, de la côte de Nuits (le long de la route des Grands Crus) ou de Chablis. Le cahier des charges encadrant la production de chacun de ces grands crus est plus rigoureux que celui des autres vins. Cette appellation est donc au sommet des quatre catégories bourguignonnes suivantes :

les appellations grands crus ;
les dénominations premiers crus ;
les appellations communales ;
les appellations régionales.

Grand cru (Bourgogne)

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